Топ-5 лучших диет для очищения организма от токсинов

Многие женщины мечтают о том, чтобы всегда быть в форме и иметь здоровую кожу, которая светится изнутри. Однако, чтобы воплотить эту мечту в жизнь, некоторые женщины готовы пожертвовать чем угодно. Часто первым шагом на этом пути становится разгрузочная диета, которая поможет похудеть и очистить организм от токсинов. Несмотря на то, что существуют абсолютно противоположные мнения о том, насколько такая диета полезна или вредна, в этом обзоре мы рассмотрим ее принципы, типы и разберемся, где же правда, а где мифы в вопросе об очищающих диетах.

Существует огромное количество диет, которые помогают очищать организм. Ниже мы представляем пять лучших программ питания, по нашему мнению, которые отличаются простотой и эффективностью. Программы включают злаковые, овощные и фруктовые диеты.

Если вы хотите похудеть и одновременно очистить свой организм, но боитесь, что будете постоянно испытывать голод, то гречневая диета может подойти именно вам. Калорийность гречки достаточно высока (343 ккал на 100 г), но в крупе содержится также растительный белок, что упрощает отказ от других белковых блюд, в отличие от других монодиет. Однако, для следования такому рациону нужно быть готовым к соблюдению этой диеты от двух недель и более (хотя есть 3- и 7-дневные диеты).

В течение всего периода соблюдения такой диеты необходимо полностью исключить со своего меню все приправы, включая соль, сахар (и продукты, содержащие их), специи, соусы и прочее. Кроме того, нужно помнить об ограничении приема пищи после 18.00. Некоторые люди придерживаются правила, что ужин можно употреблять не позднее, чем за 4 часа до сна.

Основное блюдо, которое можно употреблять во время этой диеты, – это гречка, которую нужно приготовить особым способом: 100 мл крупы необходимо залить 200 мл кипятка. Далее нужно укутать емкость горячим полотенцем и оставить на ночь. Также можно приготовить гречку в термосе, чтобы получилось около 250 г вареной гречки. Другие продукты, которые можно употреблять во время этой диеты, – это диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана и винограда), низкокалорийные йогурты, яйца и ложка меда (1 раз в день).

Стоит также помнить об ограничении на количество запиваемой воды. Необходимо выпивать не меньше 2 литров воды в день, а также включить в рацион чай и разрешить себе выпить 1 литр кефира раз в неделю.

Примерный рацион на день также может помочь: для завтрака – 100 г гречневой каши и 250 мл кефира, для второго завтрака – 500 мл кефира, на обед – овощной салат, оладьи из гречневой крупы и 200 мл зеленого чая, на полдник – 1 зеленое яблоко и 250 мл негазированной минеральной воды, на ужин – 100 г гречневой каши, овощной салат и 250 мл воды без газа, на второй ужин – яйцо и 250 мл кефира. Также можно выпить 125 мл обезжиренного йогурта за четыре часа до сна.

Важно также учитывать, что овощная гречневая диета включает в себя разные виды гречки. Например, при выборе крупы на пачке должно быть написано "ядрица", что означает цельное зерно. В таком продукте содержится больше микроэлементов. Если на пачке написано "продел", значит, ядра гречки разделены на части, а значит, крупа потеряла часть полезных свойств.

Гречневая диета является простым способом избавиться от лишнего веса (в среднем – 7 кг в неделю) и очистить свой организм. Отметим также, что в течение недолгого промежутка времени возможно улучшение состояния печени, почек, кожи и, как результат, общего самочувствия.

2. Рисовая диета: очисть свой организм

Рисовая диета очень похожа на гречневую по её принципам, однако калорийность риса в несколько раз ниже. Так, у белого длиннозерного риса составляет всего 130 ккал на 100 г. Однако, этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Но, кроме того, рис содержит важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий и лецитин, а также не содержит клейковины. Продолжительность этой диеты — всего одна неделя.

Под запретом уже упомянутые ранее продукты: специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, картофель, кофе, алкоголь, и т.д. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах, как сырые, так и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду. И, конечно, рис, который можно готовить всеми возможными способами. Например, чтобы приготовить кашу, необходимо залить кипящей водой 230 г бурого риса, а затем варить его до однородного состояния. После этого добавьте мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко.

Один из вариантов рациона на день может выглядеть следующим образом (каждая порция — 100 грамм):

• Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
• Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
• Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай.

И если придерживаться такого режима питания крайне сложно, иногда в рисовые блюда можно добавлять горох или кукурузу. Безусловным преимуществом рисовой диеты является не только потеря примерно 4 кг лишнего веса, но и нормализация обмена веществ.

Очищение организма от токсинов с помощью овсяной диеты, являющейся третьей в ряду злаковых диет, не уступает по эффективности рисовой или гречневой диетам. Овсяная крупа содержит множество витаминов (А, В1, В2, В5, В9, Е, К) и микроэлементов (медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д), при этом калорийность составляет всего 303 ккал на 100 грамм. Длительность диеты - 7 дней, за которые в среднем можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Однако, перед началом этой диеты советуют предварительно очистить организм рисовой диетой продолжительностью в одну неделю и принимать рисовый кисель.

Список запрещенных продуктов при овсяной диете такой же, как в первых двух злаковых диетах, а между приемами овсяной каши можно употреблять сырые и отварные овощи и фрукты, такие как вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь и кабачки.

Готовить овсяную кашу очень просто - можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо готово. Однако, при такой диете, питьевой режим довольно строгий, можно позволить себе негазированную воду, зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%, только через полтора часа после еды. В день нужно выпивать свыше 2 литров негазированной воды.

А вот приблизительное меню на день:

• 7:00 - 200 грамм овсяной каши;
• 9:00 - 0,5 литра кефира;
• 10:00 - 200 грамм овсяной каши;
• 11:30 - 1 зеленое яблоко;
• 13:00 - 200 грамм овсяной каши;
• 14:00 - 100 граммов тушеных кабачков с помидором и морковью;
• 16:00 - 200 грамм овсяной каши;
• 17:00 - 100 граммов овощного салата;
• 19:00 - 200 грамм овсяной каши.

При выборе овсяной каши вместо геркулеса, польза от продукта будет больше, так как овес не проходил сложной термической обработки. Несмотря на то, что придерживаться такого строгого режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что отражается в улучшении кожи.

4. Овощная диета: принципы и рацион

Овощная диета является одной из самых популярных методик похудения. Поклонники этой диеты считают, что отказ от «вредной» еды и употребление только свежих овощей помогут не только стабилизировать работу ЖКТ, но и повысить уровень энергии в теле. Большинство сторонников рекомендует соблюдать эту диету не более недели. За этот период можно сбросить около 6 кг.

Главный принцип овощной диеты заключается в употреблении 1,5 кг свежих овощей в день, из которых 40% должны быть термически обработанными, а 60% – сырыми. К допустимым продуктам относятся огурцы, помидоры, картофель, лук, морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень. Ржаной хлеб, молочные продукты с жирностью менее 1% и зеленый чай тоже разрешены. В остальном все продукты запрещены. К тому же, на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, в том числе вегетарианский. Его основные ингредиенты – измельченный укроп, заранее отваренная брокколи и обезжиренный кефир.

Примерный рацион овощной диеты на один день включает следующие блюда: на завтрак – салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью, на второй завтрак – смузи, на ланч – кабачки, тушеные с помидорами и зеленью, на обед – овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея, на полдник – салат из топинамбура и моркови с лимонным соком, на ужин – рагу из цветной капусты, помидоров и лука. Объем каждой порции можно выбирать самостоятельно, но их суммарный вес не должен превышать 1,5 кг.

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение сезонным продуктам, чтобы не сомневаться в их качестве. Кроме того, для избежания удара токсинов стоит покупать овощи на фермерских рынках. В результате следования овощной диете в организм поступят витамины, минералы и растительная клетчатка, которые благотворно воздействуют на работу кишечника и укрепляют здоровье в целом.

Фруктовые диеты, как и овощные, являются одним из наиболее популярных методов похудения. Обычно их делют на 3-12 дней. Однако, перед тем как приступить к ней, нужно знать несколько важных моментов.

Первое, что стоит учитывать – это два типа фруктовых диет. Это монодиеты и смешанные диеты. В первом случае, в рационе пищи присутствует только один фрукт, такой как, например, яблоки или арбузы. Во втором случае, Вы сможете включить различные виды фруктов в свой рацион, но при этом в течение дня Вы не должны употреблять ни одного другого продукта. Смешанные диеты позволяют похудеть на 7 кг за время соблюдения.

Кроме того, нужно учитывать тот факт, что фрукты могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Также, необходимо помнить об углеводном эффекте, когда фруктоза, попадая в печень, преобразуется не в гликоген, а в жир. Следует также учитывать, что недостаток белка может вызвать ощущение голода.

Фруктовые диеты могут приносить положительный эффект, так как Вы можете кушать фрукты в любое время дня, а также избавиться от необходимости готовить сложные диетические блюда. Фрукты доступны в любое время года, но как и в случае с овощами, важно отдавать предпочтение сезонным фруктам с фермерских рынков.

Приведем пример рациона на день для четырехдневной фруктовой диеты:

• Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан свежевыжатого фруктового сока
• Обед: салат из 300 г разных фруктов
• Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового сока

В рамках такой диеты исключены практически все продукты, однако Вы можете позволить себе небольшое количество низкокалорийных продуктов, таких, как: творог, нежирная рыба, оливковое масло, кефир 1% и хлеб из муки грубого помола. Не перебарщивайте с количеством употребляемых продуктов и избегайте употребления алкоголя, фастфуда и продуктов из «запретного списка».

Фруктовые диеты, как и другие режимы питания, могут помочь в очищении организма от токсинов. Существуют различные виды фруктовых диет, такие как фруктово-овощные, соковые, кефирно-яблочные и смузи-диеты. Несмотря на их различие, все эти диеты объединяет один принцип – монодиета или исключение из рациона практически всех продуктов, кроме главного продукта, что позволяет состоянию кожи и работе кишечника находиться в оптимальном состоянии при длительном следовании рациону.

Фото: freepik.com