Особенно опасен алкалоид гуанин: почему нельзя пить заваренный накануне чай
Эксперты рекомендуют отказаться от привычки заваривать листья и использовать настой несколько дней.
Эксперты рекомендуют отказаться от привычки заваривать листья и использовать настой несколько дней.
Привычка пить заваренный накануне чай присуща многим. Однако правильно и полезно сделать так — выпили свежезаваренный, если что-то осталось, остатки следует вылить.
- Чай отдает свои полезные свойства только в первые 10 минут. Если же заварка стоит сутки, то она становится почвой для размножения патогенов и грибков. Особенно опасен алкалоид гуанин, неблагоприятно воздействующий на нервную систему человека, - рассказала aif.ru нутрициолог-диетолог, психотерапевт Ирина Мансурова.
Также важно правильно заваривать чай — от этого зависит, будет ли от него польза или вред и мелочей здесь нет. Например, вода, для полного раскрытия букета чая она должна быть не жесткой. Ее можно смягчить, для чего достаточно добавить щепотку сахара, соли и соды. Температура воды должна быть не больше 80 градусов для зеленого, белого и желтого чаев. Настаивать надо не дольше минуты-двух. А вот красный или черный чай требуют 95 градусов для заваривания.
Только такой напиток положительно скажется на микрофлоре кишечника, поспособствует улучшению обменных процессов и нормализует уровень глюкозы. Кроме того, чай отличается мочегонными свойствами и способен выводить избытки жидкости, снижая риск развития отеков.
Зеленый чай помогает улучшить память и внимание, включает в себя витамин С, благотворно сказывается на состоянии волос и ногтей. Черный — отличное решение для поддержки сердца и сосудов. Красный помогает укреплять иммунитет.
фото: unsplash.comПоследние новости
Народные приметы на 20 марта: о чем надо молчать, о чем опасно думать и в чем нельзя признаваться в день Павла Капельника
Стоит тщательно убраться в доме. Наши предки верили, что 20 марта опасно бездельничать.
Важно помочь и сразу забыть об этом: священник рассказал, нужно ли подавать ли милостыню
Помощь можно оказать не только деньгами. Сызранский священнослужитель рассказал, о том, как православная церковь смотрит на вопрос о том, стоит ли подавать милостыню и как правильно это делать.
Народные приметы на 18 марта: как наладить испорченные связи и почему нельзя разбивать куриные яйца ножом
Что можно и что нельзя делать в день Конона Огородника. Во вторник, 18 марта, православные христиане вспоминают двух раннехристианских святых - мученика Конона Исаврийского и мученика Конона Градаря.

Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку