Животноводческие хозяйства прибавили поголовье и увеличили производство молока

В августе этого года под председательством первого вице-губернатора — председателя правительства Самарской области Виктора Кудряшова состоялось совещание, на котором были подведены итоги работы животноводческих хозяйств в первом полугодии 2022 года.

Правительство ставит перед животноводами задачу  — обеспечить регион собственной продукцией мясного и  молочного скотоводства. И  эта работа ведется повсеместно. Животноводы делают ставку на  увеличение продуктивности дойных коров за  счет замены низкопродуктивного скота, вдумчивой селекционной работы, обеспечения сбалансированной кормовой базы и  своевременной ветеринарной помощи, не  допуская сокращения поголовья.

По  данным Минсельхоза Самарской области, по  состоянию на  01.07.2022 поголовье крупного рогатого скота в  сельскохозяйственных организациях составило 72,3 тыс. голов, в  том числе 29,6 тыс. голов коров, а  в  крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей  — 73,2 тыс. голов, в  том числе 30,9 тыс. голов коров. Поголовье КРС у  представителей малого агробизнеса увеличено на  2,5 тыс. голов, в  том числе коров  — на  0,8 тыс.

Ведомство отмечает рост валового производства молока в  хозяйствах всех категорий региона. На  сегодня оно составляет 227,3 тыс. тонн в  год. В  КФХ и  ИП  объем производства молока увеличен за  полугодие на  1,3 тыс. тонн и  составил 50,6 тыс. тонн.

Основа рентабельного животноводства  — высокопродуктивное поголовье. Именно поэтому обеспечение им  животноводческих хозяйств считается одной из  важнейших задач. Животноводы обновляют свои стада, приобретая скот в  племенных организациях Самарской области и  за  ее  пределами, а  также самостоятельно занимаясь селекционно-племенной работой.

Она выявляет наиболее перспективных для разведения животных, пополняя поголовье высокопродуктивными особями, что позволяет хозяйствам выходить на  целевые показатели производства молока и  мяса.

Сегодня в  Самарской области насчитывается 27 племенных организаций по  30 видам деятельности, в  том числе 20 племенных организаций по  разведению сельскохозяйственных животных, что обеспечивает ежегодный прирост высокопродуктивного скота в  сельхозорганизациях региона.

По  данным Минсельхоза, в  молочном скотоводстве удельный вес племенного скота увеличился с  21% в  2021 году до  33% в  2022 году, в  мясном скотоводстве увеличение составило с  42% в  2021 году до  53% в  2022 году.

Наряду с  молочным и  мясным скотоводством, овцеводство для Самарской области является приоритетным направлением животноводства. Лидирующие позиции по  приросту поголовья овец и  коз, по  данным Минсельхоза, занимают Волжский и  Большеглушицкий районы, где созданы хорошие условия для развития этого направления.

По  планам Минсельхоза, развивая овцеводство, можно в  ближайшие годы заменить выбывшее свиноводство на  правах альтернативного направления и  закрыть вопросы продовольственной безопасности региона.

Поголовье овец и  коз в  хозяйствах всех категорий на  01.07.2022 составляет 169,2 тыс. голов. В  крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, поголовье овец и  коз за  полугодие увеличено на  2 тыс. голов.

По  итогам 1 полугодия 2022 года сельхозведомство отмечает положительную динамику роста поголовья птицы в  хозяйствах всех категорий, в  том числе сельхозорганизациях. Поголовье птиц увеличилось по  сравнению с  аналогичным периодом прошлого года на  886,7 тыс. голов, с  том числе в  сельхозорганизациях  — на  848,8 тыс. голов. Рост поголовья в  сельхозорганизациях произошел благодаря работе Самарского филиала ОАО  "Токаревская птицефабрика", осуществляющего свою деятельность на  производственных мощностях, принадлежащих ООО  "Тимашевская птицефабрика".

По  итогам полугодия отмечается положительная динамика производства скота и  птицы на  убой в  живом весе. В  хозяйствах всех категорий этот показатель увеличен на  0,4 тыс. тонн, в  том числе в  сельхозорганизациях увеличение составило 1,2 тыс. тонн, в  крестьянских (фермерских) хозяйствах и  у  индивидуальных предпринимателей  — на  2,1 тыс. тонн.

Рост показателя объемов производства скота и  птицы на  убой в  сельхозорганизациях в  живом весе обусловлен увеличением объемов производства птицы на  убой в  живом весе в  Самарском филиале ОАО  "Токаревская птицефабрика", в  крестьянских (фермерских) хозяйствах и  у  индивидуальных предпринимателей  — за  счет увеличения объемов производства КРС на  убой в  живом весе.

Если птицеводство в  общественном секторе представлено в  основном одним предприятием, то  разведением крупного рогатого скота мясных пород занимается значительная часть сельхозтоваропроизводителей. Широкий спектр действующих мер государственной поддержки стимулирует хозяйства на  увеличение объемов производства КРС на  убой в  живом весе.

В  текущем году, по  данным ведомства, на  поддержку животноводства предусмотрено более 1,2 млрд рублей из  областного и  федерального бюджетов по  18 направлениям. Это без учета грантовой поддержки фермеров и  субсидий на  техническую модернизацию. Действующее законодательство на  федеральном и  региональном уровнях постоянно совершенствуется таким образом, чтобы способствовать дальнейшему развитию мясного животноводства, и  эта работа будет продолжена.

Кормовая база в  животноводстве  — отправная точка для роста продуктивности животных, увеличения производства молока и  мяса. Основная работа по  заготовке кормов на  зиму приходится на  летний период. В  этом году животноводы сполна использовали отличные погодные условия для заготовки кормов, чтобы обеспечить потребность в  полном объеме.

Как сообщает ведомство, на  зимовку 2022–2023 годов сельхозпредприятия региона уже заготовили 93 тыс. тонн сена, 183 тыс. тонн сенажа, КФХ  — 149 тыс. тонн сена и  30 тыс. тонн сенажа, в  ЛПХ  — 191 тыс. тонн сена.