Россельхозбанк: с 2015 года экспорт пива из России вырос на 34%

Российское пиво и пивные напитки завоёвывают мировые рынки. С 2015 года их экспорт в натуральном выражении вырос на 34% почти до 350 млн л. в год. Главные ценители пива из России живут в Беларуси (32% поставок), Казахстане (18%) и Грузии (11%). Группа логистически удобных для экспорта и имеющих близкие вкусовые предпочтения стран разбавлена Объединёнными Арабскими Эмиратами: несмотря на долю всего в 2%, эта ближневосточная страна демонстрирует высокий темп роста спроса на российское пиво: +57% с 2015 года. В то же время в России потребление пива и пивных напитков растёт с темпом 1% в год, предпочтения всё больше смещаются в сторону крафтовых сортов, выяснили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

"В  последние годы экспорт пива растёт в  среднем на  6% в  год. С  2015 года наибольшее увеличение спроса среди стран-лидеров по  закупкам российского пива отмечено в  Грузии  — более чем на  300% до  37,4 млн  л. В  Беларуси рост составил 99% до  111,6 млн  л. Отмечу особенно перспективные, ёмкие рынки Китая и  Монголии: поставки выросли на  70% до  32,6 млн л. и  на  75% до  8,2 млн л. соответственно. Приграничное положение, а  в  случае Китая и  открытие первого моста для грузовых автомобилей через Амур позволяют предположить, что эти страны в  среднесрочной перспективе могут войти в  топ-3 по  импорту российского пива",  — считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

В  случае Китая, по  мнению Андрея Дальнова, фактором спроса выступает также интерес к  российскому продовольствию, которое выигрывает у  конкурентов из  других стран по  соотношению цены и  качества. Спрос на  российское пиво частично простимулирован популярностью уже полюбившихся китайцам мороженого и  сладостей: если эти продукты вкусны, то  почему  бы не  попробовать и  пиво из  этой  же страны? К  тому  же китайская кухня исторически очень разнообразна, и  жители страны любят разнообразить ассортимент.

В  то  время как в  Китае спрос на  пиво растёт, в  России он  почти остановился. С  2017 года потребление растёт в  среднем на  1% в  год.

"Сейчас драйвером внутреннего рынка выступает "крафт". Люди хотят пробовать новые вкусы. Небольшие пивоварни с  уникальными предложениями упрочивают свои позиции, и  этот "вкусовой" тренд с  большой вероятностью продолжится и  поможет остаточному импортозамещению",  — полагает Андрей Дальнов.

В  2021 году потребление пива и  пивных напитков на  душу населения составило около 56 литров. По  оценке Центра отраслевой экспертизы РСХБ, в  2022 году потребление пива в  России возрастет до  830 млн декалитров, или 57 литров на  душу населения.

В  2021 году в  России было произведено 800 млн декалитров напитка.

Доля отечественного производства стабильно составляет основную часть потребления, в  2021 году она находилась на  уровне  94%. Основными регионами, производящими пиво и  пивные напитки, являются Московская область, Республика Татарстан, Ульяновская область, Новосибирская область и  Санкт-Петербург. На  эти регионы приходится 34% общего объема производства.

Доля импорта в  общем потреблении незначительна, около  6%. Основными экспортерами солодового пива в  Россию являются Германия (42%), Чехия (10%) и  Литва (9%). В  первые четыре месяца 2022 года импорт показал отрицательную динамику и  сократился на  22%.

Вместе с  тем сырье для пива  — хмель  — пока что в  основном заграничное. Россия предпринимает шаги по  сырьевому импортозамещению. Так, из  200 тонн хмеля 180 тонн приходится на  хмельники Чувашии, которые расположены на  105 га  территории республики. В  мае было принято решение увеличить посевные площади хмеля на  1 тыс. га.